De este modo Coposa propicia la sana alimentación

26 Noviembre, 2018 | Publicado en Huellas

• Con la sustitución de harinas y cereales por tubérculos.
• La actividad fue dirigida por la chef y creadora de “Saludable Ya”, quien explicó la importancia de una alimentación libre de grasas y de calidad.

+SN. – Como una manera de contribuir a educar a las familias venezolanas sobre alternativas posibles para alimentarse en estos tiempos Coposa, propició la realización de un taller orientado a resaltar la necesidad de consumir productos bajos en grasas y con los nutrientes necesarios, para mantener una dieta equilibrada.

Gracias al concurso realizado por redes sociales, a través de @aceite_naturoil, fueron seleccionados los participantes, quienes tuvieron la oportunidad de asistir al taller desarrollado por la empresa “Saludable Ya”, encargada de ofrecer herramientas útil, sobre las alternativas de alimentación saludable, con productos de la madre tierra, libres de gluten.

Yolanda Rivera, chef que dirigió el taller, manifestó sentirse complacida por la iniciativa de Coposa, al fomentar conocimientos y alternativas para mantener una nutrición saludable, a través del consumo de vegetales. “Uno de los objetivos fue el de concientizar al venezolano sobre los alcances de la buena alimentación, con útiles consejos y variedad de recetas tradicionales libres de gluten”.

El taller brindó la posibilidad de elaborar platillos a base de vegetales con la utilización de batata y ocumo; también con papelón; al igual que productos navideños sin gluten, como el pan de jamón elaborado a base de yuca, tubérculo que sustituyó la utilización de la harina, en esta preparación.

Por su parte, Isabel Hernández, jefe de mercadeo de Coposa señaló que la empresa continuará realizando este tipo de actividades educativas, como insumo a la población venezolana, propiciando hábitos alimenticios saludables.

Algunos de las sugerencias que se compartieron en este taller fueron la incorporación del aguacate a la mesa diaria, así como el consumo de frutas durante la mañana, y de carnes, no más de una vez a la semana. Además de ello, el uso de la sal marina y la práctica de ejercicio al menos de 10 minuto diarios.

Entre los productos elaborados protagonistas de este taller se mencionan, las arepas de yuca y cilantro, hamburguesas de atún y plátano, el brownie con ocumo y cacao, empanadas de plátano y tequeños, trufas de batata y chocolate, entre otros platillos preparados por los asistentes y compartidos en familia.

anuncios
ver más

Media outlet de emprendimiento. Si eres emprendedor, te entrevistamos.

Tu aliado para tu emprendimiento.

Espacio Publicitario.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

scroll to top