- El próximo 21 y 22 de septiembre Carabobo vivirá el Congreso “Construyendo futuro alimenticio» en el hotel Hesperia WTC Valencia
+SN.- En el mismo participarán investigadores, empresarios y productores para mostrar al país como está el sector de alimentos en la actualidad.
Juan Carlos Cortéz, organizador del congreso, detalló que con esta actividad apuestan a la producción nacional de materias primas, construcción de equipos, productos terminados y comercialización.
En el evento, se abordarán temas como la situación del retail (comercio minorista), en qué está gastando dinero el venezolano, para saber cuáles son las inversiones que se deben realizar y cuál es la influencia que tiene un empaque para el cliente en la selección de un producto en el anaquel.
Cortéz detalló que participarán alrededor de 100 empresas. “Aquí no estamos compitiendo, nos estamos acercando, trabajando en equipo. La competencia es lo que entra al país que no genera fuentes de ingreso, que no paga impuestos”
El organizador aseguró que en Carabobo se debe ver más allá del sector industrial de ensamblaje de vehículos, pues “hay un reseteo de las empresas”, que ahora tienen el foco hacia los alimentos. “Hago un llamado a las empresas de metal mecánica, plásticos, a que tengan la mirada hacia una posible inversión en el sector de alimentos que para marzo de 2022 representó el 34 % del Producto Interno Bruto»
El presidente de la Cámara de Pequeños, Medianos Industriales y Artesanos (Capemiac), Isaac Pérez Yunis, destacó que para el gremio es un honor poder apoyar esta iniciativa. “Debe redefinirse el modelo y las ciudades industriales tienen que mirar hacia la agroindustria, a los sectores de alimentos y bebidas”. Dijo que el congreso representa una oportunidad para encontrar oferentes y demandantes de bienes y servicios. El propósito es poder mejorar la cadena de valor y aseveró que de las más de 100 empresas asistente un gran número son de Carabobo.
