• Licenciada en Artes, productora independiente y chef ha abrazado la cultura yekuana para dar a conocer su gastronomía

+SN.- Maria Alexandra se ha compenetrado con la gastronomía yekuana en la región del alto Orinoco en el Amazonas. En su investigación ha convivido con las comunidades Esmeralda y Tama-Tama por largas temporadas y ha  ofrecido sus productos y artes en lugares citadinos. Y ahora se ha dado a la tarea de mostrar esa tradición culinaria mediante un libro donde ha volcado historia, conocimiento y emoción fruto de la inspiración, amistad y encuentro con los habitantes de esa comunidad.

Una mirada yekuana sera presentado en el patio central del Trasnocho Cultural de la mano de librería El Buscón con la presentación de Morella Atencio reconocida chef impulsora de los fuegos sin complique el miercoles 13 de noviembre a las 4:30.

Coordenadas

El libro «Venezuela, una mirada Yekuana», ganó premio Gourmand Award por ser el mejor del año en https://mundour.com/