- El premio otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía reconoció el compromiso con la agroindustria venezolana de la empresa dedicada a producir lácteos elaborados 100% con leche fresca de búfala
Lácteos Bufalinda obtuvo un reconocimiento en el premio anual más codiciado de la gastronomía venezolana que entrega, desde hace 17 años, la Academia Venezolana de Gastronomía: Mención Tenedor de Oro 2019.
El galardón destaca el compromiso de Lácteos Bufalinda con la industria alimentaria venezolana, así como su potencial de producción en permanente incremento y el impacto considerable en la región de Monagas al promoverse la cría de búfalas
El jurado conformado por Ivanova Decán Gambús, Otto Gómez, Manuel Paula, Héctor Padula y John Zubillaga destacó durante la entrega del premio, que este año se celebró en formato digital, el compromiso de Lácteos Bufalinda con la industria alimentaria venezolana, así como su potencial de producción en permanente incremento y el impacto considerable en la región de Monagas al promoverse la cría de búfalas entre los productores tradicionales.
Bufalinda ha logrado posicionarse en el mercado venezolano, sumando tradición durante 24 años y el jurado calificador del Tenedor de Oro reconoció este 2020 su compromiso con Venezuela | Cortesía
La empresa está dedicada a producir y comercializar quesos y otros productos elaborados 100% con leche fresca de búfala para el mercado venezolano, con un portafolio de más de 25 productos, entre los que destacan: mozzarella, bocconcini, burrata, blanco, gouda, feta, ricotta, queso crema y yogurt, entre otros.
Desde la empresa promueven desde 1996 la cría de búfalas entre los productores tradicionales del estado Monagas | Cortesía
El compromiso y trabajo del equipo de Bufalinda garantiza la variedad y calidad premium de sus productos, que deriva de su materia prima y moderno proceso de producción pecuaria, sumado a técnicas sustentables y ecológicas para el cuidado de sus rebaños mediante pastoreo rotativo.
La marca maneja un portafolio de más de 25 productos, entre los que destacan: mozzarella, bocconcini, burrata, blanco, gouda, feta, ricotta, queso crema y yogurt |Cortesía @bufalinda
“Desde 1996 Lácteos Bufalinda ha creído y apostado por Venezuela, valorando un producto nacional y sorteando dificultades para ofrecer al consumidor productos elaborados con criterio de excelencia sin dejar de lado el aporte nutricional y saludable de cada uno de ellos. Creemos en lo que hacemos y creemos en nuestro país”, expresó Philippe Laulhe, vicepresidente de la empresa al recibir el reconocimiento.
Bufalinda tiene Tenedor de Oro
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